Comment faire cuire Pandesals

April 8

Pandesal est le nom d'un pain philippin populaire. Le nom vient de Pan de Sal, l'expression espagnole qui signifie pain de sel. Le nom est trompeur, car pandesal est en fait un pain sucré. Le pain a un revêtement de chapelure et les Philippins consomment Pandesal comme une collation saine avec le café.

Instructions

1 Mélanger tous les ingrédients sauf la chapelure dans un bol pour obtenir une pâte molle.

2 Mettre la pâte dans un récipient étanche à l'air et laisser jusqu'à ce que la pâte devienne doubler de taille.

3 Rouler la pâte en forme d'une corde épaisse.

4 Couper la corde en morceaux égaux. Vous devriez obtenir environ 20 bun égale morceaux.

5 Mettre la chapelure dans le bol de mélange. Rouler chaque morceau de pâte dans la chapelure et déposer sur une plaque à pâtisserie ou une plaque de cuisson graissée recouverte de papier parchemin.

6 Chauffer le four à 375 degrés Fahrenheit.

7 Mettez la plaque de cuisson dans le four et faire cuire pendant 15 à 20 minutes. La partie supérieure des rouleaux de Pandesal devrait apparaître brun doré.

8 Prenez les rouleaux la sortie du four lorsque les sommets sont brun doré et refroidir les rouleaux avant de manger


          

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